Article #3 - Festival du Bois 2026 : un festival zéro gaspillage alimentaire 

Par: Geneviève Kyle-Lefebvre

Directrice Générale, Société francophone de Maillardville

Niveau: Français Intermédiaire

Article pour les étudiants: Devenir journaliste et pour le club de lecture intermédiaire du 17 septembre

En 2026, le Festival du Bois a franchi une étape importante de son histoire. Cette année, nous avons fait du Festival du Bois un événement zéro gaspillage alimentaire. Cette réalisation est le fruit d’une vision claire, d’une planification rigoureuse et de collaborations avec des partenaires qui partagent nos valeurs.

Pour nous, ce projet allait bien au-delà de la réduction des déchets. Il s’agissait de démontrer qu’un grand festival peut célébrer la culture tout en ayant un impact positif sur sa communauté et sur l’environnement.

Le gaspillage alimentaire est un enjeu mondial qui touche à la fois l’environnement, l’économie et la société. Chaque année, des tonnes d’aliments parfaitement comestibles sont jetées. Lorsqu’ils sont envoyés dans les sites d’enfouissement, ces aliments se décomposent sans oxygène et produisent du méthane, un puissant gaz à effet de serre. Le méthane réchauffe l’atmosphère beaucoup plus rapidement que le dioxyde de carbone au cours des vingt premières années suivant son émission. Réduire le gaspillage alimentaire est donc une façon concrète de lutter contre les changements climatiques tout en utilisant nos ressources de façon plus responsable.

Dès les premières étapes de la planification du Festival du Bois 2026, notre objectif était clair : faire de cette édition un événement zéro gaspillage alimentaire. Nous savions que cela demanderait une réflexion différente, une planification rigoureuse et des partenaires engagés. Nous ne voulions pas simplement réduire les déchets. Nous voulions repenser notre façon de gérer l’alimentation pendant le festival afin que chaque aliment puisse servir à nourrir des personnes plutôt qu’à remplir un site d’enfouissement.

Pour atteindre cet objectif, nous avons choisi de collaborer avec FoodLink, notre partenaire en développement durable. Ensemble, nous avons développé une stratégie de récupération alimentaire permettant de récupérer les surplus, de réduire les pertes et de nous assurer que les aliments encore parfaitement consommables puissent être redistribués plutôt que jetés.

Notre engagement est allé encore plus loin. Dans la mesure du possible, nous avons choisi d’acheter nos repas et plusieurs produits alimentaires auprès de Soul Bite, le service de traiteur de FoodLink. Ce choix était entièrement volontaire et faisait partie de notre vision.

En choisissant Soul Bite, notre budget alimentaire ne servait pas uniquement à nourrir les artistes, les bénévoles et les équipes du festival. Les sommes investies étaient réinjectées dans la mission de FoodLink afin de soutenir ses initiatives de récupération alimentaire. Autrement dit, chaque dollar dépensé contribuait à financer un organisme qui lutte quotidiennement contre le gaspillage alimentaire et qui redistribue des aliments de qualité aux personnes vivant une situation d’insécurité alimentaire. Nous voulions que chacune de nos dépenses génère un impact positif, autant sur le plan social qu’environnemental.

Tout au long du Festival du Bois, nous avons travaillé avec FoodLink afin de planifier la récupération des surplus alimentaires. Cette approche demandait une excellente coordination, mais elle démontrait qu’avec une bonne planification, un grand événement peut réduire de façon importante son gaspillage alimentaire.

Chaque repas récupéré représente une victoire. C’est un repas qui ne finit pas dans un site d’enfouissement, des émissions de méthane qui sont évitées et une ressource qui peut plutôt être offerte à une personne qui en a besoin. C’est une façon concrète de soutenir les personnes vivant une situation d’insécurité alimentaire tout en protégeant notre environnement.

Notre engagement ne s’est pas arrêté à la fin du festival.

Au printemps 2026, notre organisation a participé à une étude régionale menée par FoodMesh pour Metro Vancouver. Cette étude évaluait les pratiques de récupération alimentaire des organisations responsables de grands événements de la région.

Son objectif était de mieux comprendre comment les festivals et les événements d’envergure planifient leurs besoins alimentaires, gèrent leurs surplus et mettent en œuvre des stratégies de récupération alimentaire. L’étude permettra également d’identifier les meilleures pratiques pouvant être partagées avec d’autres organisateurs de grands événements.

Nous sommes extrêmement fiers des commentaires reçus dans le cadre de cette démarche. Le Festival du Bois a été reconnu comme l’une des organisations les plus avancées en matière de récupération alimentaire parmi les événements évalués. Notre approche a été présentée comme un exemple de bonnes pratiques pouvant inspirer d’autres festivals et grands événements de la région.

Cette reconnaissance confirme qu’il est tout à fait possible d’organiser un événement culturel d’envergure tout en réduisant considérablement son impact environnemental. Elle est le résultat du travail remarquable de nos employés, de nos bénévoles, de nos partenaires et de tous ceux qui ont cru à cette vision.

Mais notre engagement ne s’arrête pas là.

La Société francophone de Maillardville est heureuse d’annoncer le lancement d’un nouveau programme destiné aux personnes vivant une situation d’insécurité alimentaire. Les inscriptions sont déjà ouvertes sur notre site Web, maillardville.com.

Grâce à cette nouvelle initiative, nous souhaitons offrir aux résidents de Maillardville et des environs un meilleur accès à des aliments de qualité tout en poursuivant nos efforts de réduction du gaspillage alimentaire. En collaborant avec des partenaires engagés comme FoodLink, nous croyons qu’il est possible de protéger l’environnement tout en répondant à un besoin bien réel dans notre communauté. Pour nous, ces deux objectifs vont naturellement ensemble.

Le Festival du Bois a toujours eu pour mission de rassembler les gens autour de la culture francophone. Aujourd’hui, nous sommes fiers qu’il soit également reconnu comme un modèle d’événement responsable sur le plan environnemental.

Nous espérons que notre expérience inspirera d’autres festivals, organismes et organisateurs d’événements à repenser leur façon de gérer leurs surplus alimentaires. Chaque geste compte. Chaque repas récupéré compte. Chaque partenariat compte.

Le Festival du Bois 2026 marque une étape importante dans notre histoire, mais certainement pas la dernière. Nous continuerons d’innover, de collaborer avec des partenaires engagés et de chercher constamment de nouvelles façons de réduire le gaspillage alimentaire.

Parce que célébrer notre culture, c’est aussi prendre soin de notre planète. Et prendre soin de notre planète, c’est aussi prendre soin des gens qui y vivent.

~  Geneviève Kyle-Lefebvre

Questions de compréhension et de réflexion

1. Quel était le principal objectif du Festival du Bois 2026?
2. Pourquoi le gaspillage alimentaire est-il un problème pour l'environnement?
3. Quel gaz est produit lorsque les aliments se décomposent dans un site d'enfouissement?
4. Quel partenaire a aidé le Festival du Bois à mettre en place son projet?
5. Pourquoi le Festival a-t-il choisi Soul Bite comme traiteur?
6. Comment les surplus alimentaires étaient-ils utilisés?
7. Quelle reconnaissance le Festival du Bois a-t-il reçue en 2026?
8. Quel nouveau programme la Société francophone de Maillardville lance-t-elle?
9. Qui bénéficiera de ce nouveau programme?
10. Quel message les auteurs souhaitent-ils transmettre aux autres festivals?

Questions de réflexion personnelle

1. Est-ce que tu fais attention au gaspillage alimentaire chez toi? Pourquoi?
2. Quelle est la dernière fois où tu as évité de gaspiller de la nourriture?
3. Selon toi, pourquoi certaines personnes jettent-elles encore beaucoup de nourriture?
4. Quel geste pourrais-tu poser cette semaine pour réduire le gaspillage alimentaire?
5. Comment te sentirais-tu si un repas que tu avais préparé finissait à la poubelle?
6. Pourquoi est-il important de prendre soin de sa communauté?
7. En quoi la protection de l'environnement concerne-t-elle tout le monde?
8. As-tu déjà participé à un événement qui faisait des efforts pour être plus écologique?

Questions de discussion de groupe

1. Un festival devrait-il avoir des responsabilités envers l'environnement?
2. Est-ce que toutes les organisations devraient essayer de devenir « zéro gaspillage »?
3. Pourquoi est-il important d'aider les personnes vivant en situation d'insécurité alimentaire?
4. Les citoyens ont-ils autant de responsabilités que les grandes organisations?
5. Comment une petite communauté comme Maillardville peut-elle avoir un grand impact?
6. Quels autres gestes écologiques pourrait adopter le Festival du Bois?

Questions de pensée critique

1. Pourquoi le Festival a-t-il choisi de modifier toute son organisation plutôt que de simplement recycler davantage?
2. Quels défis peut représenter la récupération alimentaire pendant un grand événement?
3. Quels pourraient être les coûts ou les difficultés d'un tel projet?
4. Crois-tu que cette initiative pourrait inspirer d'autres festivals? Pourquoi?
5. Quels sont les avantages sociaux ET environnementaux de ce projet?
6. Si tu étais organisateur d'un festival, quelles autres mesures ajouterais-tu?

Questions Vrai ou Faux

1. Le Festival du Bois voulait seulement réduire le nombre de poubelles. (Faux)
2. Les aliments récupérés étaient redistribués plutôt que jetés. (Vrai)
3. Le méthane est un gaz à effet de serre. (Vrai)
4. Soul Bite est un restaurant indépendant sans lien avec FoodLink. (Faux)
5. Le Festival a été reconnu parmi les meilleures organisations en récupération alimentaire. (Vrai)
6. Le nouveau programme est destiné aux touristes. (Faux)
7. Chaque repas récupéré aide à protéger l'environnement. (Vrai)
8. Le projet s'est terminé à la fin du festival. (Faux)

Questions de mise en situation

1. Tu organises un pique-nique avec 50 personnes. Il reste beaucoup de nourriture. Que fais-tu?
2. Tu travailles dans un festival. Tu remarques que beaucoup de nourriture est jetée chaque soir. Que proposes-tu?
3. Une famille voisine manque parfois de nourriture. Comment pourrais-tu aider sans la mettre mal à l'aise?
4. Ton école organise une fête annuelle. Comment pourrais-tu réduire le gaspillage alimentaire?
5. Un ami dit :« Ce n'est pas grave si on jette un peu de nourriture. » Que lui répondrais-tu?

Questions d'écriture

1. Rédige un paragraphe expliquant pourquoi il est important de réduire le gaspillage alimentaire.
2. Imagine que tu es bénévole au Festival du Bois. Décris une journée où tu participes à la récupération des aliments.
3. Écris une lettre pour convaincre une autre organisation de devenir un événement zéro gaspillage.
4. Raconte une situation où tu as aidé quelqu'un grâce à un partage de nourriture.
5. Imagine le Festival du Bois dans dix ans. Quelles nouvelles initiatives écologiques pourrait-il avoir?

Questions sur Maillardville

1. Pourquoi est-il important qu'une organisation locale comme la Société francophone de Maillardville s'engage dans ce type de projet?
2. Comment cette initiative peut-elle améliorer la vie des résidents de Maillardville?
3. En quoi cette démarche reflète-t-elle les valeurs de la communauté francophone de Maillardville?
4. Quels autres projets écologiques aimerais-tu voir à Maillardville?
5. Comment les citoyens peuvent-ils soutenir ce nouveau programme alimentaire?
6. Pourquoi est-il important que des organismes locaux donnent l'exemple?

Questions de conclusion

1. Quelle est la principale leçon que tu retiens de cet article?
2. Qu'est-ce qui t'a le plus surpris?
3. Quel passage t'a le plus marqué? Pourquoi?
4. Quel geste aimerais-tu poser après avoir lu cet article?
5. Selon toi, pourquoi les auteurs disent-ils que « chaque repas récupéré compte »?
6. Si tu devais résumer cet article en une phrase, laquelle choisirais-tu?
7. Penses-tu que d'autres festivals devraient suivre l'exemple du Festival du Bois? Explique.
8. Comment cette initiative montre-t-elle que culture et environnement peuvent aller de pair?